Mossburn Vintage Casks Single Malt Scotch Whisky każdego wydania jest tworzona w ściśle ograniczonej ilości z wybranej partii beczek. Każde numerowane wydanie przyniesie tylko ograniczoną liczbę butelek. Chociaż oznacza to, że nigdy nie będzie możliwe odtworzenie szczególnego charakteru tego Single Malt, to zarazem daje możliwość spróbowania czegoś, co jest wyjątkowym przykładem whisky wytwarzanej przez jedną z najbardziej wyróżniających się destylarni w Szkocji.Powodzie, pożary i częste bankructwa zabarwiły wczesną historię destylarni Benrinnes, prawdopodobnie jednej z najbardziej pechowych destylarni Szkocji w jej wczesnych dniach. Na szczęście nic z tego nie znajduje odzwierciedlenia w spirycie, który dzisiaj produkuje. Jest sześć destylatorów, a spiryt przepuszczany jest przez skraplacze.
Whisky ta jest wykończona w Moscatel Hogshead, gdzie nadana została jej wyrazista, trawiasta nuta z równoważącymi cytrynowymi i słodowymi akcentami. Jest pełna i owocowa na podniebieniu z czerwonymi owocami i nutami wina, które przywołują odrobinę słodyczy i lekką przyprawę. Na wykończeniu można poczuć suszone owoce, w tym suszone śliwki oraz odrobinę dębu i czarnego pieprzu.